玛咖，又名玛卡等，原产于南美安第斯山区。其中富含氨基酸、矿物质、脂肪酸、维生素，以及多种活性物质。那么玛咖的功效与作用有哪些呢？

降血脂

玛卡中的亚油酸在人体内与胆固醇结合，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。

抗疲劳

玛咖生长在贫瘠的高原，因为其生长环境与特性，玛卡含有丰富的的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，这些营养元素对于抵抗抗疲劳，增强肌肉耐力，缓解运动性疲劳，坚固免疫系统，提升人体免疫力有重要作用。

提高睡眠质量

玛咖在南美洲被当做一种缓解压力和忧虑的天然草药，它能改善压力造成的忧虑症及神经衰弱，同时改善睡眠对于一些经常因工作压力大、精神高度紧张的大部分人群有着调节和改善睡眠的作用。

抵抗更年期

玛咖中含有的多种生物碱能通过调节肾上腺、胰腺、卵巢等人体部位来调节内分泌，平衡体内荷尔蒙水平；另外玛咖所含牛磺酸、蛋白质能改善气血，促进女性体内雌性激素的分泌，具有调理和修复生理机能的作用，从而达到对抗更年期的效果。

壮阳

玛咖中所含丰富的营养元素(例如：氨基酸、多糖、矿物质等)和它特有生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺，能帮助男性生殖器官迅速勃起，增强硬度，主要适用于阳萎、早泄的男性朋友。

提高生育能力

玛卡中含有丰富的生物碱、精氨酸和果糖生物碱能刺激生殖系统，促使卵细胞和精子数量成倍增加;精氨酸是精子中氨基酸的重要组成部分，能够提高精子的活性；果糖属于能量物质，给精子的运动带来动力；玛咖中这些丰富的营养物质能够有效的增强精子活性，促进精子和卵子的结合，增加生殖细胞的活力，提高受孕成功率。

抗肿瘤

玛咖中的酪醇、多糖、芥子油和异硫氰酸苄酯酪醇对病毒感染细胞有保护作用；多糖对病毒的复制有抑制作用；芥子油苷、异硫氰酸苄酯都有抗癌作用。

玛咖的营养价值有哪些

玛咖的营养价值很高，其中富含16种氨基酸（含量14.67％）、10种矿物质、12种脂肪酸、6种维生素，以及玛咖烯、玛咖酰胺，是这些珍贵的营养成分在身体中产生各种各样的作用。脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸。

1、全面的营养素可加强新陈代谢，调节神经系统和心血管系统来消除各种疲劳症状。

2、富含的糖质是脑和神经系统的唯一能源。

3、维生素和矿物质能维护神经系统的功能，抗抑郁。

4、全面的营养素、尤其蛋白质、氨基酸等，可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病能力，改善亚健康。

5、丰富的牛磺酸、蛋白质能调理及修复中年男性的生理机能，对抗更年期易发的各种机能衰落症状，恢复活力。

玛咖的禁忌人群有哪些

1、孕妇。食用玛咖在一定程度上能够增强性欲、提高性能力，这对于孕妇保胎非常不利。

2、婴幼儿。玛咖虽然可以当作能量补充剂，但是婴幼儿若是食用可能会增加早熟的风险。

3、哺乳期妇女。哺乳期妇女不宜食用玛咖，玛卡可能会对孩子产生影响。

4、感冒人群。玛咖性温，感冒患者食用会导致病情加重，久治不愈。