1、食用五倍子蜂蜜具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用。另外如果长期坚持养成饮用五倍子蜜的习惯，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。

2、还能够清热、解毒，如肝肾血虚、干咳和长期肺热等一些症状，都是可以进行调节的，并且都有很好的效果。这种蜂蜜也可以治疗咳嗽、慢性的腹泻，创伤性的出血，腹胀等现象。

3、五倍子蜜属于药用蜂蜜，所以食用五倍子蜜有非常良好的药用保健效果。五倍子蜜相对来讲，尤其适合体虚的人食用，如肺虚、肾虚、出虚汗等人群，食用五倍子蜜可以帮助强身健体、使病情得以好转。