蛋白粉和苹果都是非常棒的食品，那么它俩可以一块吃吗？

蛋白粉可以和苹果一起吃吗

是可以的。

蛋白粉的主要成分是蛋白质，苹果的主要成分是水和其他微量元素，二者一起不会发生不良反应，不会生成对身体有害的物质，所以蛋白粉和苹果可以一起吃。

蛋白粉和苹果一起吃的好处

1、维持酸碱平衡

运动后身体产生酸性物质，同时消耗了蛋白质，此时一起补充，苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。同时蛋白质能修复受损的组织，帮助机体康复。

2、帮助减肥

苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。同时摄入蛋白粉，蛋白质能帮助生成肌肉，增加基础代谢率，增加热量的消耗，帮助减肥。

蛋白粉和苹果什么时候吃最好

中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃苹果和蛋白粉有利于身体吸收，所以吃苹果和蛋白粉尽量选择在中午的饭前后半小时。

苹果食用注意事项

1、苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。

2、苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。

3、苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。

4、苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，就有可能有并发症。

蛋白粉食用注意事项

1、不要空腹服用

人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。因此，在吃蛋白粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

2、加调味品要控制

蛋白粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

3、不要与酸性食物一起吃

酸性食物里含有有机酸成分，与蛋白粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

4、不可过度加热

因为蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，会大大降低生物效价。因此，蛋白粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。