1、杏仁泡醋可以吃的。

2、杏仁泡醋也有着较好的润肠通便的作用，对于大便干燥、排便困难、便秘的患者，如果科学食用一些杏仁泡醋能够滋润肠道，解除大便干燥，预防和缓解便秘的功效会非常的明显。杏仁泡醋还能够很好的刺激味蕾，促进脾胃运化功能的提高，在增进食欲、促进消化方面也有着积极的功效。