麦冬又叫麦门冬，是一种常见的植物，可生津、润肺止咳、清心除烦，那么麦冬和什么搭配最佳？麦冬是药食两用吗？

麦冬和什么搭配最佳

麦冬主要与人参、黄芪、甘草搭配最佳。

与人参一起泡水喝

麦冬和人参一起泡水喝，可以益气养阴，对于气血不足身体虚弱的人群有一定的帮助。

与黄芪一起泡水喝

麦冬与黄芪一起泡水，有养阴生津的功效与作用，还有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，对于缓解燥咳痰稠，口渴咽干，心烦失眠等有很好的帮助。

与甘草一起泡水喝

麦冬和甘草煮水喝，可以缓解冠心病患者的心绞痛、胸闷等症状。

麦冬是药食两用吗

麦冬是药食两用。

麦冬具有生津解渴、润肺止咳的功效，对于缓解肺燥干咳、痨嗽、咽部红肿疼痛、干燥、有异物感、咽痒不适、吞咽困难、咽痛等症状有一定的帮助。

但是麦冬不建议虚寒型咳嗽、脾胃虚寒型腹胀的人群食用麦冬，以免引起身体不适。

麦冬的作用和功效

生津止渴

麦冬性偏苦，有滋养胃阴、生津止渴的功效，对于胃阴虚所导致的胃脘疼痛、呕吐、大便干结、口渴等症状可以起到很好的调理作用。

要注意麦冬不能和鲫鱼一起食用，会降低药效，还会造成身体不适。

清心除烦

麦冬可入心经，有清心除烦的功效，因心阴虚所导致的心悸失眠、烦躁、潮热盗汗可以适当吃一点麦冬，可以达到很好的调理作用。

麦冬可以直接吃下去吗

麦冬是可以生吃的，但是不建议脾胃虚弱的人群生吃，很容易引起反酸、呃逆等情况，不利于消化吸收。

麦冬是一种中草药，有养阴生津、润肺清心、消炎抗菌的作用，最常见的吃法是泡茶，煲汤，具有减轻疲劳、消除自由基的作用，同时还有镇定、催眠的作用。