1、吃螃蟹的功效和作用是比较多的，而且螃蟹也是非常好的一道食疗，螃蟹的食疗作用——螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；

2、有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。