1、韭菜心和牛肉相克，不能搭配一起吃。

2、牛肉中富含蛋白质，这大家都知道，而且牛肉甘温补气同时还易上火，而韭菜也是温补食物，二者搭配一起吃，很容易助热生火，导致口腔炎症、口疮等等不适，对身体影响蛮大的，所以，二者是不能一起吃的。