1、孕妇可以吃红薯，孕妇吃红薯对胎儿好，因为红薯中含有很多的赖氨酸、胡萝卜素，孕妇吃了不但能够预防癌症，还能促进身体免疫力增强，也可以促进胎儿的发育。不过，孕妇要适量吃红薯，否则可能会导致肠胃不舒服，引起不良反应。

2、帮助通便：孕妇吃红薯可以起到通便的作用，因为红薯中含有很高的纤维素，不仅有利消化，而且还能通肠润便，而孕期大部分孕妇都有便秘的情况，此时吃些红薯可以缓解便秘。

3、补充营养：红薯中不但含有维生素C、还含有胡萝卜素等多种营养物质，孕妇吃红薯能够补充营养，对胎儿发育非常有利。

4、预防胎儿畸形：由于红薯中含有优质的叶酸，而叶酸对胎儿的发育非常好，可以预防胎儿畸形，所以孕妇吃红薯能够补充叶酸，从而促进胎儿发育。