1、胶原蛋白本身能够起到一定的滋养皮肤的功效。但是不能长期喝。因为这是市面上流行的胶原蛋白，绝大多数都是从一些动物身体上提取的，在操作的过程中可能会产生一些对于食物的污染。所以如果长期服用的话，很有可能会刺激局部皮肤的细胞，导致局部皮肤表皮干燥。

2、而且很多人对于胶原蛋白会产生过敏，吃得太多容易出现红肿、搔痒等。