1、吃菠萝上火的时候应立即停止食用，然后适量食用降火类的食物，比如猕猴桃、苦瓜、冬瓜、火龙果、苹果、绿豆汤、香蕉以及番石榴等食物，其具有清热解毒以及通肠润便等作用，从而加快体内的热气散发，也可以运用牛黄解毒丸或者双黄连口服液进行降火治疗。

2、平时还可以在食用菠萝前后适量的饮用蜂蜜水，其也能降低体内的火气。食用菠萝的时候应将其放置于盐水中浸泡半个小时左右再食用。