罗汉果又叫神仙果,是一种常见的中药材,经常用来泡水喝,不知道罗汉果泡水喝有什么作用呢?
护嗓止咳
罗汉果中含有丰富的甘露醇成分,甘露醇食用以后会使得口腔产生舒适感,有一定的止咳作用,很多经常用嗓子的人,比如教师、客服、播音员等都会泡一些罗汉果来养护嗓子。而且罗汉果性偏寒凉,对人体有清热止咳、润肺化痰的作用。
降低血脂
用罗汉果泡水喝还有一定的降低血脂的作用,因为罗汉果中含有丰富的不饱和脂肪酸,罗汉果泡水以后这些物质都会溶解在水中,被人体吸收以后,可以帮助减少胆固醇在血管里面的沉积,起到一定的调节血脂的作用。
延缓衰老
罗汉果泡出来的水饮用以后还具有一定的美容养颜的作用,可以帮助人体延缓衰老,罗汉果中含有丰富的维生素C,而维生素C可以起到抗氧化的作用,经常饮用罗汉果泡出来的水,可以延缓细胞的衰老。
调节血糖
还可以喝罗汉果泡出来的水来调节血糖,罗汉果中含有丰富的糖苷成分,糖苷这种物质虽然甜度比较高,但是却具有一定的调节血糖的作用,血糖偏高的人可以经常喝一些罗汉果泡的水,来起到辅助治疗的效果。
罗汉果泡水需要去壳吗
不需要。
用干罗汉果泡水的时候,建议把一整个罗汉果放进去或者直接敲碎了,再连着壳和果肉一起泡,因为罗汉外壳同样具有一定的功效,跟着果肉一起泡的效果会更好,还不会影响罗汉果泡水的口感,所以不用去除罗汉果的壳。
而且罗汉果壳还有其它用处:干罗汉果比较容易受潮,受潮以后很容易变质,而外壳可以防潮,去壳后的罗汉果坏得比较快,保留罗汉果的壳可以延长干罗汉果的保存时间。