1、如果吃了过期的食品，可以观察身体有没有拉肚子、肚子胀以及肚子疼、恶心、呕吐等情况，如果身体一切正常，可以多喝点水、多休息，基本上就没事了。

2、如果身体出现异常，也有可能是过期的食品导致肠胃细菌感染引起的肠炎，可以喝点糖盐水、多休息避免出现脱水的情况。情况严重的，就要口服消炎抗菌的药物。建议平时要注意饮食卫生，而且要吃一些健康、有营养的食物，尽量不要吃不干净或者是过期的食品。