1、孕妇可以适量吃椰子，首先椰子性质比较平和，对宝宝发育不会造成明显不良影响。其次椰子营养非常丰富，含有优质脂肪酸，既能提供宝宝视力和脑细胞发育所需营养物质也能改善孕妇和宝宝皮肤状态，还可预防妊娠期皮肤衰老。

2、椰子中富含有丰富的钙、磷、钾等矿物质，能提高孕妇抗病能力，促进宝宝体格发育。椰子中还有比较丰富的蛋白质、矿物质和营养素，有助于宝宝体格发育。椰子中的优质蛋白、脂肪酸有助于宝宝发育智力，所以孕妇可以吃椰子。