鹿茸是一种名贵的中药材，我们在市面上购买的时候经常会看见二杠鹿茸、三叉鹿茸，不知道鹿茸二杠是什么意思呢？

鹿茸二杠是什么意思

鹿茸的一种规格。

一般来说，鹿茸二杠指的就是鹿茸分了一个叉，有两个头，二杠鹿茸一般是质量较好的品种，所以在市面上的价格也比较贵。

二杠鹿茸中含有丰富胆固醇、卵磷脂、脑磷脂以及多种人体所需的无机盐及微量元素，被人体服用以后可以增强肝脏的解毒功能，改善造血能力，起到一定的提高免疫力的作用。

鹿茸二杠和三叉的区别

1、重量不同。二杠的鹿茸一般较轻，重量在100-500克左右，而三叉的比二杠要重些，重量一般在1000克左右。

2、形状不同。二杠鹿茸一般只分了一个叉，有两个头，而三叉鹿茸分了两个叉口。

3、品质不同。二杠鹿茸是鹿茸中的上品，营养价值非常高，而三叉鹿茸在品质上来说会比二杠鹿茸要差些。

二杠鹿茸怎么挑选

1、购买二杠鹿茸时，要选择外层表皮有细密绒毛，没有明显突出骨刺的，这样的二杠鹿茸品质会比较好。

2、除了看绒毛之外，还可以看鹿茸的蜂窝，品质较好的二杠鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔，所以挑选的时候要注意。

3、还可以轻轻尝下滋味来进行挑选，一般品质较好的鹿茸用舌头接触的时候会有咸咸的感觉。

鹿茸吃了对身体有什么好处

1、延缓衰老。鹿茸中的有效成分抗氧化酶可以延缓机体的衰老状态，所以对于想要保养皮肤，延缓衰老的人来说，可以通过食用鹿茸来改善皮肤状态。

2、增补益气。从中医上来说，鹿茸入肝肾经，又有较强的抗疲劳作用，是传统的补益药，所以人食用以后可以起到较好的增补益气的作用。

3、提高免疫力。鹿茸中含有丰富的营养物质，人食用以后可以起到很好的提高免疫力的作用。