柿蒂，为柿树科植物柿的干燥宿萼。多产于河北、河南、山东等地。含齐墩果酸、熊果酸、白桦脂酸、丁香酸、香草酸、β-谷甾醇及其糖苷、三叶豆苷、金丝桃苷、山柰酚等。所含的挥发油可以促进胃液分泌，兴奋胃肠道平滑肌。
降逆止呃
柿蒂苦平偏温，苦可泄降，温能祛寒，苦温通泄，又入肺胃，善降肺胃之气，为温中祛寒，降逆止呃之常用药物。又本品性平，和入养阴或清热之品，又可用于胃阴不足、胃火上炎及气机郁滞之呃逆。
止咳下气
柿蒂苦平，又入肺经，善降肺气，肺气肃降，气不上逆，协宣肺止咳化痰之品，降气止咳，外感内伤，皆可应用。
止血涩淋
本品烧灰存性，服之治血淋，取其苦涩之性，加之烧灰存性，能入血分，止血涩淋，则血淋自止。
营养价值
柿蒂含齐墩果酸、熊果酸、白桦脂酸、丁香酸、香草酸、β-谷甾醇及其糖苷、三叶豆苷、金丝桃苷、山柰酚等。
1、抗心律失常作用：0.5%柿蒂提取物(ST)50mg/kg 腹腔注射于小鼠，能显着对抗氯仿诱发的室颤;亦能对抗乌头碱、氯化钡所致大鼠心律失常;ST12.5mg/(kg.天)腹腔注射，连续5天; 能对抗哇巴因所致豚鼠室性心律失常。
2、镇静作用：ST100mg/kg小鼠腹腔注射，使自发活动明显减少，增强阈下剂量戊巴比妥钠的催眠作用，延长其睡眠时间，并明显拮抗吗啡引起的小鼠竖尾反应。
3、抗生育作用：在家免抗生育筛选中，初步证实柿蒂有一定的抗生育作用，柿蒂柄优于柿蒂，柿蒂的柄的抗生育率为79.6%
4、柿蒂所含的挥发油可以促进胃液分泌，兴奋胃肠道平滑肌。
