1、发热之物，如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉等温热、辛辣易上火的食物；

2、发风之物，如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅等；

3、湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等。

4、发冷积之物，如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜等；

5、发燥之物，如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。