1、材料:孢子甘蓝500克、大蒜3-4瓣、蚝油适量。

2、做法:孢子甘蓝洗净切开。大蒜去皮切成蒜末。锅内放适量油，烧至六成热后放入蒜末爆香。加入甘蓝翻炒至表面断生。锅内加入将将没过甘蓝的热水。根据个人口味加入适量蚝油翻炒均匀后，调高火力烧至汤汁收干后出锅。

3、功效：蚝油孢子甘蓝不仅味道非常的美，并且经常食用还可以帮助我们改善身体体质，预防一些病症。