1、吃鸡蛋过多，鸡蛋分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，都要经过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担。

2、多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康，容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。

3、多吃鸡蛋容易造成营养过剩，导致肥胖。