1、与饮食有关，如进食高嘌呤食物(喝酒、火锅、海鲜、肉、海带等);

2、服用药物不当，像如阿司匹林、抗肺结核药物、利尿剂等，也可诱发尿酸升高;

3、肾功能障碍问题，肾脏的一个主要功能是排出人体代谢活动产生的废物，当肾脏功能受到损害时，尿酸不能有效排出体外，血中的尿酸就会升高;

4、其他：熬夜、肥胖、血液疾病、肿瘤等，这些病症也容易导致尿酸升高。

5、尿酸高的患者不能吃的食物比较多，比如说各种动物内脏骨髓。鸡汤，鱼肉以及烟酒茶咖啡等。可以适当的多吃一些含维生素b以及维生素c比较丰富的食物，比如说米面牛奶，鸡蛋水果以及各种植物油在蔬菜内不可以吃龙须菜，芹菜，菠菜。如果尿酸高有引起其他的不适，还需要口服降尿酸的药物。

6、尿酸高不能吃什么：

（1）动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠（含嘌呤高）。蔬菜：菠菜、小萝卜等。

特别注解：因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

（2）海鲜、贝壳类水产等。

特别注解：龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类不能吃的原因：因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。