西洋参和枸杞都是我们日常生活中经常用来泡茶喝的材料，含有丰富的功效与作用，那么枸杞西洋参泡水喝的功效有什么呢？

调节中枢神经

枸杞和西洋参泡水可以调节中枢神经。

西洋参中的皂甙和枸杞中的镁元素和不饱和脂肪酸，可以增强中枢神经的强度，平缓心情，有解郁的功效，可以起到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。

保护心血管系统

枸杞和西洋参泡水可以保护心血管系统。

西洋参中含有的皂苷成分抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力；而枸杞中不饱和脂肪反酸可以降低血液中血脂的含量，可以预防血栓，一起食用可以保护心血管系统。

增强免疫力

枸杞和西洋参泡水可以增强免疫力。

枸杞中含有丰富的蛋白质，可以增强体液免疫的强度；而西洋参具有补气保健的作用，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，因此一起食用具有提高机体免疫力的作用。

降血糖

枸杞和西洋参泡水可以降血糖。

枸杞中含有的枸杞多糖和胍衍生物，具有降低血糖的作用；而西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢。

降血压

枸杞和西洋参泡水可以降血压。

枸杞中含有丰富的矿物质，食用可以调节渗透压，具有降血压的作用；而西洋参可以调节血压，增强血管的强度和弹性，因此可以降血压。

滋补肝肾

枸杞和西洋参泡水可以滋补肝肾。

枸杞和西洋参都入肾经，味甘，具有滋养的作用，因此一起食用可以滋补肾脏，而枸杞又入肝经，因此食用枸杞和西洋参具有滋补肝肾的作用。

益气补血

枸杞和西洋参泡水可以益气补血。

枸杞中含有丰富的铁离子，食用可以促进铁离子合成血红蛋白质，还含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分，对造血功能有促进作用；并且西洋参具有补气的作用，益气食用具有益气补血的作用。

抗衰老

枸杞和西洋参泡水具有抗衰老的作用。

枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用，而西洋参含有的人参皂苷和黄酮类化合物也具有抗击自由基的作用，因此可以防止自由基袭击细胞导致的的细胞衰老，可以延缓衰老，延长寿命。

抗肿瘤

购物和西洋参泡水具有抗肿瘤的作用。

自由基是大量癌症的源头，因此食用具有抗击自由基作用的枸杞和西洋参，可以预防癌细胞的生成和扩散，对肿瘤的生成具有很强抑制的作用。

枸杞西洋参泡水怎么做

材料：枸杞10克，西洋参10片。

1、将西洋参放在水壶中，冲入500毫升作用的清水，煮开。

2、在杯中放入10粒枸杞，冲入刚刚烧开的西洋参水，即可饮用。

3、每次都将水中的枸杞吃完，放新的枸杞入水中就可以。

4、一天的的枸杞食用量不要超过10克。