西洋参有补气养阴的功效，人们也经常拿西洋参泡水喝，但是西洋参泡水有点苦味，可以在西洋参泡水里面放蜂蜜吗？西洋参还可以和什么一起泡水呢？

西洋参泡水可以放蜂蜜吗

可以。

蜂蜜性平、味甘，有润补中、润燥、止痛、解毒的功效，常用于治疗脘腹疼痛、肺虚久咳和大便燥结。

西洋参性寒、味微苦，有补气、清火、生津、养阴的作用，可以用于治疗阴虚火旺、内热消渴、疲倦乏力等症状。

蜂蜜与西洋参没有药效冲突，两者没有配伍禁忌，一起食用还能增强药效，所以西洋参泡水可以加蜂蜜。

西洋参蜂蜜泡水的功效

清火解毒

西洋参有清火生津的功效，而蜂蜜可以润燥解毒，西洋参蜂蜜水对于阴虚火旺导致的口干咽燥、失眠多梦、盗汗遗精等症状有一定改善作用。西洋参蜂蜜水有清火解毒的功效，在炎热的夏天也能饮用。

养阴润燥

西洋参补气养阴，蜂蜜润燥益肺，对于怖燥干咳、肠燥便秘较好的疗效。西洋参蜂蜜水可以养阴润燥，对于内热消渴、阴虚火旺、咳嗽痰血等症状也有作用。

美容养颜

蜂蜜里面含有大量的维生素、氨基酸，能起到美容护肤的作用，西洋参含有人参皂苷、氨基酸、多糖等有效成分，可以促进体内新陈代谢，预防色素沉着。西洋参蜂蜜水有美白养颜的功效，能够减少色斑暗沉和抗衰防皱。

增强免疫

西洋参和蜂蜜所含的氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，不仅能够为人体补充各方面营养，还能调节免疫，增强免疫功能。蜂蜜对于神经衰弱、降血压、降血脂均有一定功效，是天然保健养生佳品，和西洋参一起泡水喝有增强免疫的功能。

抗衰防老

西洋参含有人参皂苷、黄铜、氨基酸等物质，能够增强免疫、缓解疲劳、提高记忆力还能预防心血管疾病。蜂蜜含有较多的营养物质，对于常见的中老年人疾病均有一定作用，与西洋参泡水喝可以延缓衰老。

改善记忆

西洋参中含有的人参皂苷、氨基酸、微量元素等，能够增强脑功能，调节中枢系统的平衡，增强记忆力和分析能力。蜂蜜可以起到调和西洋参药效的作用，失眠健忘者可适量食用西洋参蜂蜜水缓解症状。

西洋参蜂蜜怎样泡水

西洋参蜂蜜水

原料

西洋参3~5克，蜂蜜15克。

做法

1.将西洋参洗干净，放入杯中；

2.冲入沸水，盖闷5分钟；

3.待西洋参水转温之后，加入蜂蜜即可。

哪些人不宜喝西洋参蜂蜜水

1.便溏泄泻者

西洋参蜂蜜水性寒，有润肠通便的作用，便溏泄泻者食用会加重腹泻的症状。

2.感冒患者

西洋参性寒，是一味补气养阴的滋补药材，感冒患者食用容易加重感冒发烧的症状。

3.胃湿寒者

胃湿寒者的常见症状有舌苔白腻、腹泻、手脚冰凉等，服用药效偏寒的西洋参蜂蜜水，会导致身体不适。

西洋参泡水最佳搭配

龙眼西洋参饮

原料：

龙眼肉15克、西洋参3克。

做法：

1.将龙眼肉和西洋参洗净，放入杯中；

2.冲入沸水，盖闷20分钟即可。

西洋参黄芪饮

原料：

西洋参5克、黄芪5-8克。

做法：

1.将西洋参和黄芪洗干净；

2.沸水倒入准备好的药材中，加盖闷约5-10分钟，即可饮用。

西洋参麦冬饮

原料：

麦冬10克、西洋参4克、五味子6克、生姜3片。

做法：

1.将药物放入砂锅中，加入冷水浸泡20分钟；

2.用武火15分钟左右，煮沸；

3.转用文火炖煮25~30分钟即可。

绞股蓝西洋参饮

原料：

绞股蓝3~5克、西洋参3~5片。

做法：

1.将绞股蓝和西洋参冲洗干净；

2.放入杯中，用沸水冲泡即可。