黄芪可以利水消肿、扶正固表，那么黄芪空腹吃会对身体造成不良影响吗？黄芪怎样吃比较好呢？

黄芪可以空腹吃吗

可以。

黄芪性微温、味甘，有补中益气、利水消肿、扶正固表的功效，常用于治疗气虚乏力、中气下陷、表虚自汗。黄芪等滋补类药物，饭前食用药效更加，对肠胃也有一定好处，所以黄芪可以空腹食用。

黄芪空腹吃的影响

空腹食用黄芪不会对身体造成不良影响，相反，药效吸收更加。经常食用黄芪可以增强身体免疫力、补血益气，黄芪有降压的作用，能保护心脑血管，有效预防动脉粥样硬化。黄芪可以益气健脾，空腹食用黄芪一定程度上还能对脾胃产生好的作用。

黄芪怎样吃比较好

黄芪鸡汤

原料：

黄芪10克、土鸡500克、红枣10个、莲子10克、枸杞5克。

做法：

1.将土鸡洗净斩块，准备好药材，姜去皮。

2.鸡块冷水下锅，放入白酒焯水，捞起来再冲洗一遍。

3.将鸡块、黄芪、莲子放入压力锅中，倒入清水炖一个小时。

4.转砂锅，放入红枣煮二十分钟，再放入枸杞煮十分钟，最后加入花生油，调味即可。

黄芪菊花茶

材料：

菊花15克、枸杞15克、黄芪25克。

步骤：

1、将所有药材先过水洗一遍。

2、药材放入杯中加热水，入味后当作一般茶饮。

黄芪党参粥

原料：

黄芪15克，党参、当归、白术各10克，灸甘草、陈皮、升麻、柴胡各5克，大米50克，食盐适量。

做法：

将诸药水煎取汁，加大米煮粥，加入食盐或者白糖调服，每日2~3次。

功效：益气升阳，调补脾胃。

哪些人不宜食用黄芪

1.高血压患者。黄芪有补血益气的功效，高血压患者食用容易导致血压上升，可能会加重病情。

2.怀孕后期。黄芪属于补气药材，怀孕后期食用会导致胎儿过大，容易造成难产。

3.体质偏热者。黄芪性温，体质偏热者食用黄芪可能会对情绪造成影响，易怒易燥。

食用黄芪的注意事项

1.黄芪用量不宜过多，以免造成身体不适。黄芪泡水可以用开水多次冲泡，利于药效的吸收。

2.黄芪进补用量应该由少逐渐增加，出现上火的症状应该停用，观察食用黄芪是否出现胸闷、胸痛等不良症状，一旦出现应当在医生诊断下配伍用药，或者停服。