现在因生活水平的提高，加上运动量减少，现在患高血脂的人群非常多，有人听说藏红花有降血脂的作用，那么究竟藏红花降血脂吗？藏红花降血脂怎么吃？

藏红花降血脂吗

有一定的帮助。

高血脂是因血液中胆固醇或甘油三酯的含量过高或高密度脂蛋白胆固醇的含量过低而引起的。

藏红花中的藏红花酸可以促进胆囊分泌和排泄胆汁，帮助促进脂肪的代谢，抑制体内胆固醇和甘油三酯的增高，从而帮助降血脂。所以藏红花对于降血脂是有一定帮助的，但仅有辅助作用，并不能完全代替药物。

藏红花降血脂怎么吃

藏红花粥

1、取藏红花10-15根，大米100克。

2、将大米洗净，加适量清水，煮熟。

3、在已经煮好的大米粥中放入藏红花。

4、将藏红花搅拌均匀，再煮5-10分钟即可食用。

藏红花茶

1、取藏红花花丝5-8根放入杯中。

2、加开水冲泡3分钟左右。

3、待冷却后即可饮用，可接连续水3-4次，最后连花丝一起服下。

藏红花降血脂多久见效

藏红花降血脂仅有辅助作用，无法达到完全治疗的效果，因每个人体质都有所差异，对药物的吸收程度各不相同，且患高血脂的程度也不同，所以见效时间要根据自身体质及患病程度来决定。

服用藏红花降血脂的注意事项

1、不能代替降脂药物。藏红花仅有辅助降血脂的作用，并不能完全代替降脂药物，降脂药物需要继续服用，并定期到医院监测血脂情况。

2、不宜过量。藏红花有严格的用量规定，一般药用量为1-3克，平时泡水煮粥的服用的话，取5-10根花丝即可，服用过量可能会引起腹泻、呕吐、腹痛等中毒反应。

3、不宜每天服用。藏红花有很强的生理活性，每天服用可能会引起上火或神经兴奋等症状，一般建议每服用3-4天停服1-2天。

4、胃肠溃疡或出血者不宜服用。藏红花有活血化瘀的作用，能刺激胃肠血管，可能导致溃疡破裂，或出血量增加。

高血脂病人饮食应当注意什么

1、低脂少油。生活中应少食用含脂肪高的食物，如：肥猪肉、动物内脏等，也要减少油的摄入，即使是植物油其中也含有一定量的饱和脂肪酸，能使体内血脂增高。

2、多食蔬菜水果。蔬菜水果中含有大量的水分及维生素C，维生素C具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，降低血液黏稠度。

3、多食大豆类食物。如黄豆、豆腐等，其中含有丰富的卵磷脂，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，从而帮助降低体内血脂。