1、能够降低大肠癌的发生率，因为红薯中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，进而能够减少大便和有害物质与肠黏膜接触的面积和时间，进而能够减少毒素诱发大肠癌的因素，所以能够很好的预防。

2、宽肠通气，促进消化，红薯中含有的软磷脂可以很好的促进肠胃的蠕动，并且红薯中含有丰富的高纤维，可以很好的促进消化，如果你的消化不好的话，不仿试试红薯。

3、益气生津，增强免疫，红薯也是很好的补气血的食物，并且红薯中的糖分，可以很好的被消化吸收哦。如果气血不足，出现头晕的话，可以试试用红薯来缓解一下。