1、秋天吃燕窝能够提高身体免疫力。燕窝能够促进淋巴细胞分裂和再生，从而增强身体的免疫能力。燕窝当中含有丰富的蛋白质，而且都是优质蛋白质，对于人体的皮肤、毛发以及肌肉都有好处，而且燕窝当中还含有多肽激素，这种激素可以自己细胞分裂增殖，可以修复受损的皮肤，从而达到美容养颜的目的。

2、吃燕窝的时候要避免食用辛辣油腻食物，也要避免同时吃酸性食物，以免影响蛋白质的吸收。