我今天准备去市场上买一些虫草回家吃，但因为我从来没有买过虫草，因此不知道虫草等级如何区分，那么冬虫夏草按什么分等级？怎样辨别虫草的真假质量？

冬虫夏草按什么分等级

冬虫夏草等级划分没有严格统一的标准，但是大体上差不多，具体如下：

大小

虫草等级可以根据虫草的大小来划分的等级，也就是按每公斤冬虫夏草的条数为主要等级标准；理论上每公斤冬虫夏草相差99条时即为不同的级别，总计八个大级别，36个小级别。

产地

冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原地区，其中西藏自治区和青海省两地的虫草品质相似，其他地区产的虫草质量要差些。

一般认为，同一级别的野生藏冬虫夏草比野生川冬虫夏草的市场价高出很多，而同一级别的野生川冬虫夏草比野生滇冬虫夏草的市场价又高出许多。

怎样辨别虫草的真假质量

看外形

虫草真假辨别可以通过外形区分；一般真虫草的头部和草头是自然形成的，连接处十分吻合，没有黏合痕迹；假虫草的头部和草头是人工黏合在一起的，而且黏合部位较为明显。

看断面

一般真虫草的断面为白色，而且带有明显的纹路，中间有一个黑色的v形；假虫草的断面颜色不自然，没有纹路，中间位置不会出现黑色的v形。

闻味道

通常来说真虫草带有一股浓浓的腥味或者草菇、香菇带有的清香味；而假虫草自然气味比较淡，并且会闻到一股化工原料或者劣质的香水味。

虫草的功效作用及营养

营养

冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，其中含有大量的蛋白质、维生素、尚含腺苷、麦角甾醇、虫草多糖、多种氨基酸、脂肪、虫草酸以及钙、铁等多种成分物质，营养价值以及食用价值比较高。

功效作用

冬虫夏草可以补益肺肝肾，对于调节人体的免疫有很大的好处，可以提高人体免疫力，起到提高人体抗病以及恢复的能力。

其次冬虫夏草可以减轻人体的疲劳，促进人体能量的恢复，特别适用于亚健康的人群；其次冬虫夏草可以调节人体的肝脏，肺脏，心脏以及肾脏的功能。

最后冬虫夏草有很好的化痰止咳，平喘的作用，对于治疗肺气的疾病，如肺气肿，支扩，慢阻肺都有一定的辅助治疗作用；冬虫夏草还具有很好的调节造血功能，可以起到补血的作用。

虫草一天吃几根为合适

根据实际情况而定。

虫草归肾、肺经，具有补肾益肺、止血化痰的功效；适用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血等病症，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体，对于正常人体来说将其作为保健用品，那么一天吃2-3根即可，不宜过量，避免造成亏损。

但要是将其用作疾病用药，那么最好是根据医生的医嘱进行用量，这样才是比较科学的，否则是不利于自身健康的。