1、鲜的乌梅味道非常的鲜美，属于一种营养价值比较丰富的水果。从中医的角度来讲新鲜的乌梅味道酸涩、性平，具有收敛、生津、驱虫的功效。

2、而且可以促进食欲，对于肺虚咳嗽，腹泻有很好的辅助治疗作用。而且可以加速身体内废物的排除，对胃肠道有一定的保护作用。