很多人都说枸杞的医疗保健价值很高，就特意买了一些回来吃，但是枸杞既可以生吃也可以泡水，那么枸杞生吃和泡水哪个效果好啊？

枸杞生吃和泡水哪个效果好

差不多。

枸杞主要含有枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素等成分，性味甘、平，入肝、肾经，有滋肾、润肺、补肝、明目等功效，因此具体应用枸杞时，无论什么使用方式，所达到的医疗保健功效都是一样的。

只不过枸杞在泡水的时候，使用的水温不宜过高，以免将枸杞中的维生素及其他有效生物活性成分破坏，影响到枸杞的食用效果。

枸杞吃太多了会产生什么后果

上火

枸杞是一种滋补类型的中药材，而且其中的糖分含量较多，因此吃太多的话，就很容易引起眼睛干涩、流鼻血、牙龈出血等上火症状。

影响脾胃健康

枸杞偏向于补阴，如果吃太多的话，会比较滋腻，对脾胃健康造成不良影响，因此吃枸杞应注意频率和用量。

枸杞吃多少合适一天

6-12克。

枸杞做为一种中药材，其用量都是有相关规定的，而根据中医记载，枸杞一天的用量在6-12克之间，因此枸杞一天的用量一般以这个为准。

但具体的用量，也会根据体质、病情程度等需要进行调整，所以比较虚的人，也可以适当多吃一些，比较健康的人群，则也可以适当少吃一些。

枸杞有不适合人群吗

有。

枸杞虽然是药食同源的食物，但要是食用过多的话，很容易引起上火和脾胃不适的症状，因此一些性情急躁、易上火的人群，及处于感冒发烧、脾虚腹泻、身体有炎症的人群，都最好不要服用，以免导致病情加重。

其次部分人群吃枸杞，还有可能会出现皮肤发痒、腹痛、腹泻等过敏反应，而过敏严重对健康是有严重危害的，因此对枸杞过敏的人群严禁服用。