1、不能。

2、一般食物在过期后3~4天内都可以食用，面包过期10天已超出正常过期可食用范围。而且现在很多包装食品的商家为了延长保质期，会往里面添加一些添加剂来延长保质期。这类食品一旦过期，再食用很可能会对身体产生危害。建议面包还是在保质期范围以内食用，比较安全健康。一旦过了保质期限，食品的内部结构之间会发生变化。