1、适量饮用果汁有助于预防老年痴呆症。适量饮用果汁有助于改善人体记忆，并使海马体的血糖因刺激而活跃。阿尔茨海默病主要是由海马体衰退引起的，所以多喝果汁有助于预防阿尔茨海默病。果汁中的二氧化碳物质可以起到一定的杀菌抑菌作用，带走人体热量，从而达到降温效果。补充人体能量。果汁的主要成分是水。饮用后，能补充人体糖分和矿物质，改善人体水、液、电解质的水平平衡。

2、喝果汁会造成发育不正常，骨骼生长遇阻。果汁降低了人体对钙质的吸收，骨骼丧失了钙质的话就不能够保持良好的身体发育了。喝果汁会造成铁质不吸收，导致人体缺血或者贫血，特备是女性如果多喝果汁不好。