1、增强记忆。鱼鳞中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂是神经系统的重要组成，丰富的卵磷脂可以促进脑部功能的发育和改善。

2、降低胆固醇。鱼鳞中有丰富的不饱和脂肪酸，有效控制机体血脂浓度，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化以及心血管疾病。

3、美容养颜。鱼鳞中的胶原蛋白，可以增加皮肤弹性，紧肤防皱，让皮肤保持水润。