1、适当的吃生洋葱可以起到杀菌消炎作用，同时也预防呼吸道传染病，生洋葱的营养价值很高，可以补充人体所需的各种维生素。

2、但也有一些缺点，如果吃的太多容易引起上火，其次，会对胃粘膜造成一定的损伤和刺激，如果长期食用，会导致眼睛失明。