前几天和朋友一起买了些桑葚干，据说吃桑葚干会有一定的解酒效果，那么这样的说法是不是真的呢？

桑葚干解酒是真的吗

有解酒效果。

桑葚干是植物桑葚经过脱水烘干制成的，味道酸甜，营养价值和药用价值都很高，既能食用也能药用，且桑葚干中含有的硒元素有助于增强肝脏的功能，提高肝脏解毒能力，从而加快血液流动的速度，使得血液中酒精更快的分解，在《本草纲目》中提到：“桑葚，捣汁饮，解酒中毒”，因此食用桑葚干是有解酒作用的。

桑葚干怎么吃才解酒

1.准备5颗左右的桑葚干，洗干净后放入杯中。

2.倒入适量沸水冲泡，加盖闷泡5分钟左右。

3.等水温适宜可以入口，水颜色变深时即可饮用。

4.如过觉得味道偏酸，可加入蜂蜜调匀，喝完水后桑葚干可以一起吃掉。

桑葚干解酒效果显著吗

效果一般。

桑葚干是桑葚的干制品，成分中比较多的是糖分、有机酸、维生素、花青素等营养物质，通过增强肝脏功能来加速酒精的分解，在这个层面上达到预防醉酒的作用，并不是直接分解酒精中的毒性或延缓身体对酒精的吸收，所以要通过桑葚来解酒是有效果的，但是效果比不上其他解酒成分丰富的食物。

解酒吃点什么比较好

酸奶：酸奶中含有丰富的蛋白质、乳酸菌、碳水化合物等物质，能起到保护胃黏膜，减轻胃灼烧的效果，在醉酒后喝一杯酸奶，不仅能帮助解酒，还能减轻酒后烦躁的不适感。

香蕉：醉酒后容易导致身体细胞缺水，体内血钾水平降低，可能产生肌肉乏力、血压升高等症状，这时吃些香蕉能够帮助人体补钾，增加血糖的浓度，使酒精在血液中的比例降低。

绿豆汤：绿豆汤中所含的营养成分具有很好的清热解毒、止渴消暑的功效，在《本草纲目》中记载“绿豆无毒，可解一切药草、牛马、金石诸毒”，因此对酒精中毒也会有一定效果。