1、韭菜可以榨汁喝。

2、生姜性辛、微温，归肺脾胃经，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒的功效。韭菜具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效。、

3、二者具有温热之性，具有温补肺脾肾的功效，风寒感冒、胃脘冷痛等症可以吃些生姜、韭菜。但不能完全代替药物的功效，仅作为食疗。