1、食用杏时要注意:山杏肉味酸,性温,有少许毒,这杏核都是苦的。过食会伤筋骨,勾起老病,甚至会落眉掉发,影响视力,若生孩子,孕妇和小孩吃过食也极易长疮生疖。

2、与此同时,由于柴杏酸性较强,过食不仅易使胃酸大量分泌而伤及胃部,还易腐蚀牙齿,诱发龋齿。但若为过食伤人的杏,则宜每3~5粒食用。