1、明代医家李时珍认为：“荔枝气味纯阳，其性畏热。鲜者食多，即龈肿口痛，病齿及火病人尤忌之。”故多吃荔枝会出现口干咽燥、牙龈咽喉肿痛、口腔溃疡等“上火”的症状。

2、故阴虚火旺体质(比如容易长青春痘、生疮、风热感冒、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛、糖尿病、甲亢者或有急性炎症,经常熬夜)的人不宜食用，因此民间也有“一颗荔枝三把火”之说。