1、竹笋和鸡蛋可以一起食用，这两种食物不会产生不良的影响。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、氨基酸等营养元素。

2、竹笋中含有丰富的膳食纤维、铁、氮等矿物质，这两种食物一起食用，可以促进胃肠道蠕动，增强食物的消化功能，满足机体的营养需求。

3、还可以促进新陈代谢，提高免疫力，清除体内的自由基，具有抗氧化的作用。但是避免食用过多防止引起食物的浪费。