1、含黑色素最多的是黑色和深色的食物。如黑豆、黑芝麻、木耳、黑米、菠菜、核桃、紫菜、黑枣、黑葡萄、黑海参、黑蚂蚁、乌骨鸡、黑豆豉、黑米、黑麦、紫米、黑荞麦、紫茄、黑豆豉、发菜、海带、黑桑葚、黑香菇、墨鱼等都含有丰富的黑色素。

2、比如说：黑枣含有丰富的有机酸、糖类和多种矿物质成分，具有补肾的作用。如果是有肾虚型白癜风患者，可以适当的多食用一些黑枣。