1、绿豆汤鸡蛋花的功效有解毒，清热以及滋阴润燥的功效。绿豆有清热解毒以及消渴解暑的功效，而且它的营养非常丰富，另外鸡蛋花也有清热解毒和润肺止咳的作用。

2、但是在使用温补药物的不要喝绿豆汤冲鸡蛋花，如果食用会降低药物的效果，绿豆汤鸡蛋花是属于药食同源的食物，所以可以经常的饮用。