1、桑葚干是偏寒性的，但是如果食用之后导致上火的情况，很有可能是一次性吃过多引起的。

2、因为桑葚内含有大量的糖分和酸性物质，大量吃的时候会对口腔或者胃肠道出现一定的刺激。

3、而且过量的糖分可能会加重肠胃的消化负担，导致食物滞留的情况，引起人出现脾胃湿热或者是口舌生疮的情况，可能还会伴有一些牙齿疼痛的症状，所以在食用的时候要是适量的食用。