1、海鲜胆固醇含量是很高的。

2、无论是虾蟹、墨鱼还是鲍鱼等，它们的胆固醇含量都是很高的。虾蟹中含有丰富的钙、镁和钾等微量元素，适量的吃会给身体带来好处，但是如果过多食用的话，会致使动脉血管硬化引发心血管并发症加重高脂血症患者病情。墨鱼和鲍鱼也属于高胆固醇食物，吃多了的话也会导致冠心病、心肌梗死或中风等心脑血管疾病。此外，鲍鱼肉不容易消化的，胃肠功能弱者应当少吃。