1、王八汤主要指的是鳖汤。主要是用一些甲鱼制作而成。它的蛋白质含量非常高，含有大量的氨基酸和亚油酸。

2、适量的喝一些王八汤，还可以吸收多种矿物质，比如说钙离子、磷离子、钾离子等。不但可以起到补血活血的功效，而且可以补肾壮阳、降压降脂，可以增强人体的免疫力，起到美容养颜的功效，王八汤之中的维生素d含量也非常丰富，能够促进骨骼对于钙离子的吸收。