1、织纹螺、福寿螺、方格螺、花冠螺等螺都是不可以食用的，螺主要是食用一些腐败食物生长的，一般体内会有着大量的毒素。

2、只有淡水螺，田螺具有一定的食用价值，并且注意在食用前一定要用清水进行几天的浸泡，一定要完全煮熟后再食用。