1、南瓜和鸡蛋可以一起吃。

2、两者没有食物相克，也不发生冲突。南瓜性温，味甘，主要成分为纤维素，水分，碳水化合物，维生素，矿物质等，而鸡蛋味甘性平，其中蛋清含有丰富的蛋白质，脂肪以及微量钙，磷，铁和核黄素等物质，而蛋黄含有丰富的卵磷脂，胆固醇，两者在一起搭配使用，对身体健康非常有益，南瓜炒鸡蛋不仅营养价值高，还有养胃的作用。