1、一般是可以吃的。

2、熟的小龙虾中含有较多的碳水化合物、蛋白质等成分，放一晚上很容易发生腐坏变质，而如果将它放在冰箱的话，则可以防止它变质，延长其保存时间，所以如果是放在冰箱的小龙虾第二天没有变质的话，还是可以继续食用的，但是要注意熟的龙虾只能放冷藏，不宜放冷冻，否则会影响其口感。