1、一般来说猕猴桃一小部分的烂掉的话，将其烂掉的部分加上边上部分果肉去除，还是可以食用的。而局部烂得比较大的话是不建议食用了。

2、猕猴桃一旦出现烂掉的情况就代表着他已经不新鲜了。其内部已经有微生物以及微生物的代谢物产生，会有一定的扩散、渗透，使用价值比较低，所以不吃是最好的。