枸杞的养生保健作用很强，在生活中深受人们的喜爱和欢迎，除了生吃或者泡水之外，有些人还会将枸杞泡酒喝，那么枸杞可以泡酒喝吗？枸杞泡酒有什么用？

枸杞可以泡酒喝吗

可以。

枸杞味甘性平，是茄科枸杞属植物，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、枸杞多糖、甜菜碱以及钙、铁等成分物质，具有很好的护肝、滋生、美颜等作用，与白酒并没有相克的地方，是可以一起泡着喝的，将枸杞泡酒可以很好的将枸杞里面的亲水性物质稀释出来，从而起到很好的防腐以及行气补血作用，所以说枸杞是可以泡酒喝的。

枸杞泡酒有什么用

增强免疫力

枸杞中含有大量的枸杞多糖，而枸杞多糖是一种水溶性多糖，将其泡酒之后可以增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，，从而提高机体适应性，增强人体对外界的防御能力，增强人体对失血、寒冷、缺氧等忍耐力。

延缓衰老

枸杞酒中含有多种维生素、纤维素以及多种矿物质成分，适量饮用可以为人体皮肤补充营养，清除人体体内的自由基，延缓衰老，使人体肌肤变的细嫩光滑。

清肝明目

枸杞中含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，这些物质是人体眼睛的必需营养，将其泡酒之后适量饮用，具有护眼明目增强视力功效，对青少年假性近视，中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。

枸杞泡酒需要泡多久

一般需要泡至少两周左右。

枸杞泡酒是需要一定时间的，要等到枸杞中的亲水性以及亲脂性物质成分泡出来，这样才能和白酒很好的溶解在一起，使枸杞酒的滋补作用更加强，具有很好的生精补髓、滋阴补肾、益气安神、延缓衰老等功效，对人体的健康具有一定好处，因此枸杞酒一般需要泡2周左右才能喝。

枸杞泡酒一天喝多少

建议一天喝50-100ml左右即可。

枸杞泡酒是具有一定养生保健作用的，生活中适量饮用对人体的健康具有好处，但由于酒精燥热，枸杞性质偏温，由于过量可能会导致人体上火，出现红肿、口舌生疮、恶心、头晕等不适症状，对人体的健康造成威胁，所以枸杞泡酒建议一天喝50-100ml左右即可。

新鲜枸杞子泡酒方法

材料：枸杞、鹿茸、红参、灵芝、陈皮、白酒。

做法：

1、先将枸杞、鹿茸、红参、灵芝、陈皮等材料处理清洗干净、沥干水分。

2、然后将其加入约5-10斤左右的白酒中，浸泡2周左右。

3、之后每次20毫升1天2次即可。