1、蘑菇粉有提高机体免疫力的作用与功效。蘑菇粉含有难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，能够维持肠道水分平衡，吸收残留的胆固醇和糖，并将其排出体外。

2、蘑菇粉对预防便秘、肠癌、动脉硬化和糖尿病等非常有益，还可以治疗白细胞减少症、消化道疾病等疾病，在促进食欲、恢复大脑功能和促进乳汁分泌方面起辅助作用。