松枝，为切花类植物的幼嫩枝叶，可食用可药用，含前花青素、铜元素、锌元素、各种氨基酸等营养成分，具有祛风湿、通络止痛、杀虫止痒的功效，适合风湿骨痛、高血压、腰痛、皮炎的患者使用。

祛风湿

松枝在中药里常用来泡酒，松枝性热，有祛风散寒、搜风通络的功效，含有大量的铜元素对各种风湿引起的关节疼痛、走路迟缓、筋脉不活等症都有很好调理治疗作用。

开胃健食

松枝在生活中最常见的用法就是熏肉，用松枝熏出来的肉带有浓郁的香气，有提神开胃的作用，适合食欲不佳的人群食用，可开胃健食。

降血压

松枝中含有的α-氨酪酸，可促进葡萄糖的分解，有降低血氨及促进脑代谢作用，使脑功能活络，具有降血压的作用。

降血糖

松枝中含有甘油奎宁成分，这类物质可促进血糖的代谢，加速能量的释放，是一种降糖药物的主要成分，适量的食用有降血糖的功效，适合高血压患者食用。

延缓衰老

松枝中还含有前花青素成分，在食用之后会转化成花青素，有较强的抗氧化功效，可帮助清除自由基，延缓衰老。