1、注意事项：在冲泡的时候得到味道变淡或者是没有味道的时候就需要及时将其倒掉，而且，在冲泡的时候要注意冲泡的浓度，不要有冲泡得太浓的情况出现，不然口感也会因为这个原因而深受影响。

2、禁忌：（1）如果喝的太多可能会中毒，丁香茶不可以喝的太多，否则会很容易造成中毒，中毒以后会出现呼吸困难、全身没有力气的症状。（2）很容易造成过敏，丁香里面的丁香酚会和人体里面的一些物质发生反应，容易造成肝细胞代谢异常，严重的话有生命危险。